ABBIAMO RAGGIUNTO UN TRAGUARDO IMPORTANTE
“Abbiamo bisogno di affrontare non solo il modo in cui il mondo produce cibo, ma come viene distribuito, venduto, consumato, riciclato ed abbiamo bisogno di una rivoluzione che può aumentare le rese, lavorando con e non contro natura.”
[A. Steiner Segretario Gen. UNEP]
Oltre a fertilizzanti e antiparassitari gli allevamenti intensivi per la produzione di carne e latte fanno il resto: 24 miliardi e 300 milioni di
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